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小編的你不能不知道的事又來囉~~~~
今年小編飛到香港去感受跨年氣氛,受到美食的薰陶,小編身上的肉默默地多了幾斤....
小編是一個非常喜歡吃甜品的人,到了香港怎能錯過一堆堆的甜品呢~
芝麻糊、燒仙草、蓮子紅豆沙、什果西米露等等,小編真的好喜歡這些甜品!!
不過呢...今天挖新聞時看到,有些甜品看起來很養生,但實際上可能潛藏著熱量、健康危機,如果有慢性疾病,長期嗜甜很容易造成問題
報導指出,紅豆、花生等含有較多的磷,而像燒仙草這種湯湯水水的甜品則含有較多的鉀,有些需要嚴格控制飲食的慢性病患者如果吃多了點很有可能讓病情更加惡化
由於紅豆、地瓜之類常出現在甜品中的配料都是屬於澱粉類食物,除了控制好分量外,正餐的澱粉類食物也應該要減量。此外,坊間的甜品幾乎都會加糖,這會讓血糖起伏較大,穩定性容易受引響,所以建議吃甜品不要再另外加糖,品嚐食材原有的甜味才是最好的!
報導還指出,像患有肝病的病患最好不要喝花生湯或食用花生製品,花生一旦發霉或遭黃麴毒素汙染是很容易對肝臟造成傷害的,不過一般人很難分辨出花生是否遭到汙染,所以還是少吃為妙。
在家自製甜品幾乎都會煮上一大鍋,吃不完就放在冰箱裡,小編要提醒大家,如果繼續加熱食用,建議想吃多少熱多少就好,不要一大鍋拿出來反覆加熱,加熱後要快點食用完畢,真的吃不完雖然浪費但還是倒掉比較好,不要再冰回去冰箱裡以免細菌滋生,且冰太久也不好。(雖然小編家也有這種情況,但還是要提醒廣大的粉絲們!)
對小編而言,吃甜品一方面有舒壓的效果,另一方面也能在心情不好時得到緩解,當然小編不是每次舒壓或心情不好就要吃甜品...(這樣身上的肉早就爆衝啦!!)
跟小編一樣愛吃甜品的你們一定要多加留意,吃甜品的同時體態和健康也要顧到唷~~~~!!
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