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金盞菊的抗二氧化硫能力很強，對氰化物及硫化氫也有一定抗性
為優良抗污花卉，也是春季花壇的主要材料，可作切花及盆栽
金盞菊富含多種維生素，尤其是維生素A和維生素C；幾乎各部位都可以食用；
其花瓣有美容之功能，花含類胡蘿卜素、番茄烴、蝴蝶梅黃素、玉紅黃質、揮發油、樹脂、黏液質、蘋果酸等
根含苦味質，山金東二醇；種子含甘油酯、蠟醇和生物堿。放入洗發精裡可以使得頭發顏色變淡
金盞菊性味淡平，花、葉有消炎、抗菌作用。根能行氣活血，花可涼血、止血。歐洲民間外用于皮膚、粘膜的各種炎癥
也可以內服治療各種炎癥及潰瘍。新鮮的花卉可以放在色拉裡吃。
1.超強的愈合能力，殺菌收斂傷口，治理發炎，暗瘡，毛孔粗大，防止疤痕的產生。
2. 鎮定肌膚，改善敏感性膚質。具有修護疤痕的功效。
3. 滋潤干燥唇部，促進皮膚的新陳代謝
尤其針對干燥的肌膚，有高度的滋潤效果
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